Diététicienne-Nutritionniste à Chambéry

Il est important de bien comprendre les distinctions pour choisir le bon professionnel :

• Le Diététicien-Nutritionniste est un professionnel de santé diplômé d'État. Son titre est réglementé et reconnu par le Ministère de la Santé. Notre formation, basée sur les sciences de l'alimentation, de la nutrition, de la physiologie et de la physio-pathologie, nous permet de prendre en soin des patients avec ou sans pathologie (diabète, maladies rénales, etc.) et de proposer une éducation thérapeutique, en collaboration avec les médecins généralistes ou une équipe pluridisciplinaire. Il a suivi une formation Bac+2 centrée sur l’alimentation (BTS Diététique ou DUT Génie Biologique). Son travail consiste à améliorer les habitudes alimentaires des personnes qu’il suit.

• Le Médecin-Nutritionniste est un médecin (titulaire d'un Doctorat en médecine) qui a choisi une spécialisation en nutrition, le DES « Endocrinologie-Diabète et Nutrition, ou la FST nutrition appliquée « Formation Spécialisée Transversale ». Il est habilité à poser un diagnostic médical, à prescrire des analyses et des médicaments.

• Le Nutritionniste est un terme qui n'est pas réglementé et ne correspond à aucun diplôme officiel. N'importe qui peut se déclarer nutritionniste, sans formation reconnue. Il est donc crucial de vérifier le parcours de la personne et d'opter pour un professionnel titulaire d'un diplôme d'État (diététicien ou médecin-nutritionniste).

• Le Coach en nutrition est souvent une personne formée de manière plus courte. Son rôle est principalement d'accompagner, de motiver et de conseiller, sans avoir l'habilitation ni la formation pour prendre en charge des pathologies ou établir des diagnostics.

• Le NAPSO-thérapeute est un praticien certifié en Nutrition, Activité Physique et SOmmeil. Formation proposée par le Dr Laurence PLUMEY, médecin nutritionniste, fondatrice d’EPM Nutrition. Cette approche holistique et préventive ne se concentre pas uniquement sur l'alimentation, mais intègre d'autres leviers essentiels comme l'activité physique et le sommeil. 

En tant que diététicienne-nutritionniste et NAPSO- thérapeute, je combine l'expertise scientifique de la nutrition avec cette approche globale pour vous offrir un accompagnement complet et durable.

Oui, absolument. 

Le rôle d'une diététicienne diplômée d'État ne se limite pas à vous faire perdre du poids rapidement, mais à vous aider à le faire durablement, sans effet yoyo. D’ailleurs, une diététicienne-nutritionniste intègre ne vous accompagnera pas dans le cadre d’une perte de poids rapide, ne respectant pas les règles de la physiologie et de la santé. Une perte de poids trop rapide, pour rappel, est considéré comme une agression par l’organisme. Ce paramètre est un signe d’alerte dans le cadre de l’installation de certaines pathologies graves, par exemple.

Beaucoup de gens ont l"image du régime strict et frustrant. Mon approche est à l'opposé de cette idée. Plutôt que de vous donner une simple liste d'aliments interdits, je travaille avec vous sur plusieurs aspects :

• Comprendre votre corps : Nous analysons vos habitudes, vos besoins et votre métabolisme pour créer un plan adapté à votre mode de vie.

• Éduquer plutôt qu'interdire : Je vous apprends à faire des choix éclairés, à écouter vos sensations de faim et de satiété, et à rééquilibrer votre alimentation sans frustration.

• Intégrer le bien-être global : Grâce à ma formation en NAPSO-thérapie, nous abordons également d'autres facteurs qui influencent le poids, comme le stress, le sommeil et l'activité physique. C'est en agissant sur tous ces leviers que l'on obtient des résultats stables et durables.

En bref, mon objectif n'est pas de vous mettre au régime, mais de vous rendre autonome et de vous aider à construire une relation saine et sereine avec votre alimentation. La perte de poids est alors une conséquence naturelle de ces changements.

Je permets à mes patients de comprendre et de maîtriser les lois de la diététique et de la nutrition, pour qu’ils n’aient plus à consulter, sauf dans le cas d’un changement et d’adaptation physiologique (sport, grossesse, ménopause, sarcopénie, changement d’habitude de vie, comme dans la retraite par exemple, etc.).

Oui, absolument, c'est même la base de ma méthode. Un rééquilibrage alimentaire ou un plan nutritionnel n'a de sens que s'il est personnalisé et s'intègre parfaitement à votre quotidien.

Contrairement à un régime standard, qui ne tient compte ni de vos préférences ni de votre organisation, mon approche est sur mesure. L'objectif est de trouver un équilibre qui vous convienne, sans frustration ni contraintes excessives.

En consultation, nous allons échanger sur :

• Vos goûts alimentaires : Les aliments que vous aimez, ceux que vous n'aimez pas, et les plats que vous avez l'habitude de cuisiner.

• Votre rythme de vie : Vos horaires de travail, vos contraintes familiales, si vous mangez à l'extérieur ou au travail, et votre niveau d'activité physique.

• Vos habitudes sociales : Comment vous gérez les repas entre amis, les sorties au restaurant ou les événements spéciaux.

L'idée est de construire ensemble un programme qui respecte votre identité alimentaire et votre vie sociale, pour que les changements soient faciles à maintenir sur le long terme. L'efficacité d'un accompagnement dépend directement de sa capacité à s'adapter à vous, et non l'inverse.

La notion de "temps pour avoir des résultats" dépend avant tout de vos objectifs, de votre point de départ et de vos antécédents (médicaux, diététique, etc.). Il est important de comprendre que l'efficacité d'un accompagnement diététique ne se mesure pas à la rapidité, mais à la durabilité des résultats.

La perte de poids, par exemple, ne doit pas être fulgurante, car cela conduit souvent à l'effet yoyo. Une perte de poids saine et progressive, comprise entre 500g et 1kg par semaine, est l'idéal. Cela permet à votre corps de s'adapter et de maintenir les changements sur le long terme.

Dès les premières semaines, vous pourrez déjà observer des changements positifs :

• Une meilleure digestion
• Plus d'énergie au quotidien
• Un meilleur sommeil
• Une sensation de bien-être général
• Un brouillard mental dissipé

Pour des objectifs plus complexes, comme la régulation du métabolisme (troubles hormonaux, etc.) ou la gestion de troubles spécifiques (REDs, etc.), la durée de l'accompagnement varie. C'est pourquoi un suivi personnalisé est essentiel pour ajuster le plan au fur et à mesure et atteindre vos objectifs de manière saine et pérenne. Je recommande généralement un suivi régulier au début, puis des consultations plus espacées, le temps de vous rendre totalement autonome dans la gestion de votre alimentation. L'objectif final est que vous n'ayez plus besoin de moi !

Le coût d'une consultation est un investissement pour votre santé à long terme.

Le tarif d'une première consultation (bilan) est de 60 euros et le tarif d'une consultation de suivi est de 40 euros. Ces tarifs sont fixés librement, et vous pouvez les consulter sur ma page Doctolib.

Comment la consultation est-elle prise en charge ?

•  Par votre mutuelle : C'est une excellente nouvelle, car de plus en plus de mutuelles prennent en charge les consultations diététiques ! Le montant du remboursement varie selon les contrats, et peut être un forfait annuel ou un nombre de séances. Je vous invite à vous renseigner directement auprès de votre mutuelle pour connaître les modalités exactes de votre contrat. À la fin de chaque séance, je vous fournis une facture que vous pourrez leur envoyer pour obtenir le remboursement.

Investir dans un accompagnement diététique et NAPSO-thérapeutique, c'est investir dans votre bien-être, votre énergie et votre santé future. C'est un pas important pour reprendre la maîtrise de votre alimentation, de votre nutrition, de votre santé et de votre vie. 

Oui, absolument. 

De nombreux diététiciens-nutritionnistes choisissent de se spécialiser dans des domaines précis, comme la nutrition sportive, la pédiatrie ou, encore, l'accompagnement aux déréglements hormonaux.

Par exemple, concernant la ménopause, les variations hormonales ne sont pas des maladies, mais des étapes de la vie qui entraînent des changements physiologiques

importants. L'alimentation joue un rôle crucial pour mieux les vivre. 

En tant que diététicienne-nutritionniste, je suis formée pour vous aider à gérer :

•  La prise de poids et le ralentissement du métabolisme liés aux fluctuations hormonales.

• Les symptômes inconfortables comme les bouffées de chaleur, la fatigue et les troubles digestifs.

• Le risque d'ostéoporose en s'assurant que votre alimentation vous apporte le calcium et la vitamine D nécessaires.

• Les troubles du sommeil et de l'humeur, souvent exacerbés par les déséquilibres hormonaux.

Mon approche va au-delà du simple ajustement de l'alimentation. Grâce à ma formation en NAPSO-thérapie (Nutrition, Activité Physique, Sommeil), je prends en compte l'ensemble de ces facteurs pour vous offrir une solution complète et durable, et vous aider à retrouver votre équilibre et votre bien-être.

Oui, absolument. 

Si l'activité physique et/ou sportive est un pilier de la santé, la nutrition en est le moteur, c’est pour cela que je me suis formée à « la Nutrition du Sportif et de la Sportive ». 

Que vous soyez un sportif débutant, amateur ou de haut niveau, une diététicienne-nutritionniste peut vous aider à optimiser vos performances, votre récupération et votre bien-être général.

L'alimentation du sportif est loin de se résumer à la prise de protéines, idée bien ancrée dans l'inconscient collectif.

Ensemble, nous travaillerons sur plusieurs points clés :

• L'optimisation de vos apports énergétiques pour éviter les coups de fatigue pendant vos séances.
• La gestion des repas avant, pendant et après l'effort pour maximiser vos performances et la récupération musculaire.
• L'hydratation, qui est souvent sous-estimée mais cruciale pour la performance et la prévention des blessures
• La prévention des carences qui peuvent impacter votre énergie, votre immunité, ou encore votre santé osseuse.

Grâce à mon approche en NAPSO-thérapie, nous pourrons également aborder l'impact de l'activité physique/sportive sur le métabolisme et le sommeil, deux facteurs essentiels à une performance durable et à une bonne santé globale.

Mon objectif est de vous donner les outils pour faire de votre alimentation un véritable atout pour votre pratique sportive, afin que vous puissiez atteindre vos objectifs en toute sécurité.

Oui, afin d'optimiser notre temps de consultation, je vous invite à consulter votre boîte d’email, un lien vers une application diététique et nutritionnelle, vous sera envoyé après la prise de votre RDV sur Doctolib ou par téléphone.

Voici les principales étapes à suivre :

• Remplir le questionnaire : Vous recevrez un lien vers votre dossier patient sur la plateforme Alivio. Ce questionnaire me permettra de prendre connaissance de vos antécédents, de votre historique de poids et de vos attentes avant notre rencontre.

• Prendre connaissance des documents joints : Lisez attentivement l'email de bienvenue ainsi que les informations sur les conditions générales de vente (CGV), les modalités de paiement par virement bancaire et la présentation du dispositif de balance à impédancemètre.

• Télécharger l'application Alivio : Je vous encourage à vous familiariser avec l'application. Elle sera notre principal outil de suivi.

Prendre ces quelques minutes pour vous préparer vous permettra de vous investir pleinement dans notre premier échange et d'entamer votre accompagnement en toute sérénité.

Si vous ne pouvez prendre ce temps ou que l'utilisation de l'application cous semble complexe, rassurez-vous, nous réaliserons cela ensemble lors de la première séance.